產品名稱：聚甘油-10月桂酸酯
CAS號：34406-66-1
別稱（變形式）：十聚甘油單月桂酸酯；聚甘油-10單月桂酸酯；十聚甘油月桂酸酯
英文名：POLYGLYCERYL-10 LAURATE
簡稱：無
物理性質：
外觀：無色至淡黃色粘稠液體
功能：對細菌、霉菌和酵母菌具有較強抵抗力，因此具有抑菌作用，在使用當中可以替代苯甲酸鈉、山梨酸鉀作為防腐劑，使產品更加天然健康；性能溫和，安全無副作用。具有乳化、分散、穩定、調理和控制粘度的作用，且綠色安全、對皮膚無刺激、水溶性好。
應用：高效的乳化劑、分散劑，清潔效果強，泡沫豐富，特別適合用于潔面乳、卸妝乳、卸妝膏等化妝品中及工業上各種清潔劑中。
十聚甘油月桂酸酯作為良好的乳化劑，可用于面包、糕點、冰激凌、含脂肪或蛋白質飲料中。該乳化劑應用于淀粉食品（如面包、蛋糕）中起到柔軟保鮮作用，能夠顯著改善產品結構的作用。
在熱飲料，如咖啡、可可、奶茶、豆奶等方面也有廣泛應用。
十聚甘油單月桂酸酯對肉毒桿菌的抗菌作用很強，在使用當中可以替代苯甲酸鈉、山梨酸鉀作為防腐劑，使產品更加天然健康，用于罐裝與袋裝食品，如果同蒸煮等殺菌手段相結合，可起到防止耐酸菌腐敗變質的效果。

儲存：本品為非?；?。產品有一定吸潮性，宜在低溫干燥陰涼通風處密封貯運。禁與有毒有害的物質混貯混運。未開封貯期二十四個月。
包裝：25/200KG桶裝