【產品簡介】
本品是植物基來源原料合成的甘油脂肪酸酯或聚甘油脂肪酸酯,對辣椒紅色素 姜黃素等, 以及其他色素和香料,具有優良的乳化性和分散穩定性,可有效促進色素等的水溶和油溶,使其穩定的分散于水和油中。
【產品功效】
在天然色素、精油等中因其具有降低表面張力和界面張力、乳化、增溶作用,可將油溶性色素經乳化變成水溶性色素,替代Tween、Span等。
【適用范圍】
1、姜黃浸膏、姜黃樹脂、姜汁油、辣椒精、辣椒紅等精油的水溶和油溶乳化劑
2、梔子藍、胭脂蟲紅、莧菜紅等色素的油溶乳化劑
【建議用量】
按質量比色素:乳化劑=1:2-5,或根據GB2760----2014規定適量添加
【使用方法】
按比例將精油加入乳化劑中,加熱至50---60℃,溶解至均勻透明,冷卻即可。
【包裝與儲運】
25/200kg/桶,存放于陰涼、干燥的庫房內,避免與有毒和有異味的產品混放、運輸。
【保質期】 18個月