面粉改良用聚甘油脂肪酸酯 -山東濱州金盛新材料科技有限責任公司

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米面制品系列

面粉改良用聚甘油脂肪酸酯

產品詳情

以天然植物為原料來源，安全性高，不但具有改善淀粉粘度的作用，同時還具有防止淀粉老化的作用。

使用該產品能有效改善面包或餅干紋理結構，防止油脂滲出，提高產品質量。

該產品也可配制成蛋糕發泡劑，幫助打攪起泡，制出結構細膩、體積明顯增大的蛋糕和西點，并延長制品保鮮期。
建議使用量為0.3-0.5%。

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